信阳日报全媒体记者 谭台剑波/文 见习记者江源帅/视频

8月18日，记者从第十九届（2026）牛业发展大会新闻发布会上获悉，9月16日至18日，第十九届牛业发展大会将在光山县举办。届时，全国头部牛企业与行业精英齐聚光山，共绘产业高质量发展蓝图。

由中国畜牧业协会组织举办的牛业发展大会是全国性行业盛会，已成功举办十八届。本届大会主题是“抢抓机遇筑根基，转型升级兴牛业”，聚焦牛业全产业链提质升级、资源对接、科技赋能、业态创新与区域协同发展，破解制约牛业发展的关键问题，以牛业高质量发展助力乡村振兴。

肉牛产业是我国畜牧业的重要组成部分。本届大会将举办牛业高质量发展主旨与专题报告会、牛业新技术新产品应用推广暨供需对接活动、“牛肉促消费”系列活动，并组织参观考察光山肉牛全产业链。

信阳市地处大别山北麓，南北气候交汇，浅山丘陵广袤，农作物秸秆资源丰富，发展肉牛产业具备得天独厚的自然禀赋。近年来，全市深入贯彻落实乡村振兴战略，立足资源优势，持续把肉牛产业作为现代农业重点产业链培育，坚持种养循环、龙头引领、全链打造，推动牛产业由分散养殖向规模化、标准化、数字化、全产业链转型，稳步走出一条老区特色肉牛产业高质量发展之路，全市肉牛饲养量达30万头。

光山县把肉牛产业作为乡村振兴的重要抓手，依托区域自然资源、地理环境与交通区位优势，制定“牛规划”，出台“牛政策”，优化升级“一稻二油三特色”产业布局，实现肉牛产业跨越式发展，入选河南省养牛大县，目前肉牛全产业链产值突破25亿元。

发布会上，围绕第十九届（2026）牛业发展大会相关工作，中国畜牧业协会、信阳市农业农村部门、光山县和信阳牛产业协会负责同志分别回答了记者提问。

记者：谭台剑波 江源帅

编辑：黄铎

审读：翟存鸣

审核：胡瑜珊

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