盛夏时节，走进浉河区游河镇姜堰村彭湾组茭白种植基地，只见出山店水库波光潋滟，岸边的茭白田一望无际。村民们穿戴着防水装备，俯身水中忙着采摘，新鲜水灵的茭白很快装满竹筐，田间地头一派繁忙景象。

“以前守着出山店水库的好水，却找不到合适的增收路子。”基地负责人彭发富介绍，“现在好了，这小小茭白成了‘水中参’，不仅盘活了闲置土地资源，还让乡亲们在家门口就有了挣钱的门路。”

近年来，游河镇立足临水禀赋，引进信阳市富发农业产业有限责任公司，流转土地200余亩，大力发展茭白种植，打造规模化、标准化示范基地。目前，基地实际种植面积已达300亩，每亩产量5000斤—6000斤，年营业额在300万元左右。

“按标准化技术种出来的茭白个头饱满、口感鲜嫩。”彭发富说，姜堰村茭白品质优良，是直供江浙沪市场的主力品类，既鼓起了农民腰包，又丰富了城市居民的“菜篮子”。

茭白种植属于劳动密集型产业，从田间管理、成熟采收到分拣装运，每一个环节都需要大量人工。目前，基地已吸纳近百名本村村民就近务工，黄明远就是受益者之一。

“以前农闲时只能待在家里，或者去外地打工，心里总是不踏实。”正在水里采摘茭白的黄明远笑着说，“现在好了，在基地干一天活就能挣百十元钱，关键是能照顾老人、孩子，心里踏实多了。”

除了带动村民增收，基地每年还为村集体经济增加土地托管费收入，集体“钱袋子”越来越鼓。

彭发富表示，下一步，将继续优化种植模式，稳步扩大产业规模，做大做强茭白这一特色产业，让小小茭白成为带动村民增收、推动乡村振兴的“致富密码”。（李一凡）

编辑：翟存鸣

审读：高原

审核：常征

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