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信阳日报全媒体记者 冯康松 特约记者 洪兰/文
据有关资料,蜜蜂在地球上至少已经存在了1亿年,
它不仅见证了地球生态系统的巨大变迁,还通过自身的适应与进化,在维持生物多样性和生态平衡方面发挥了不可替代的作用。
作为“大自然守护者”,蜜蜂通过授粉活动间接地保护了生态环境,促进了农业的发展,还生产了多种具有高营养价值和经济价值的“甜蜜”产品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡等。
从古至今,蜜蜂一直是智慧、勤劳和团结的象征,在不同的文明中留下了深刻的印记。

河南大别山詹氏蜜蜂园产业园
而在商城县黄柏山路北段,有一个大别山地区最大的蜜蜂博物馆——大别山蜜蜂文化馆,其创建人——河南大别山詹氏蜜蜂园有限公司董事长、詹氏养蜂世家第三代传人詹先福,也是一位像蜜蜂一般勤劳、智慧且乐于奉献的“耕耘者”,他们家族用四代人、百余年的坚守和传承,将一滴滴小小的蜂蜜,凝集、发展成一条横跨养殖、生产、加工、贸易和基地教学、科研服务、文旅于一体的甜蜜产业链。
6月22日,当记者再次走进河南大别山詹氏蜜蜂园有限公司(以下简称“詹氏蜜蜂园”)生产车间,空气中弥漫着清雅的花香与蜜甜。占地两万余平方米的现代化加工厂区内,全封闭的自动化生产线正高速运转——从蜂蜜的低温提取、精密过滤,到灌装、封盖、贴标,全部由智能机械臂精准完成,科技感十足。
“这套全自动无菌灌装线投用后,不仅效率大幅提升,更重要的是确保了每一滴蜜从源头到成品的纯净与稳定。”詹先福介绍道。在他身后,一瓶瓶金黄透亮的蜂蜜正被打包成箱,即将通过物流网络发往全国各地和海外市场。
从石洞蜂群到“河南老字号”,百年坚守的奋斗史有点甜
商城县,位于豫鄂皖三省交界处,坐拥金刚台、黄柏山两大国家级自然保护区,全县森林覆盖率高达60.57%。这里紫云英、油菜、洋槐、黄荆条等可供蜜蜂采集的蜜源植物特别丰富、多达20余种,花期更是绵延逾半年之久。
在这片天然的“立体蜜库”中,山谷里、房檐下、石岩边,随处可见一排排中华蜂蜂箱。
据詹先福回忆,他们家族与蜜蜂结缘,始于清末。其先祖在金刚台深山中的朝阳洞发现野生中华蜂种群,通过长时间摸索,首创式采用木桶古法养蜂;20世纪30年代,其祖父创办赤城蜂场,是商城县首家规模化养蜂场站。受制于传统种养模式的局限性,很长一段时间里,养蜂仅是当地农户贴补家用的零散副业,养殖分散粗放、生产工艺老旧、产销渠道闭塞,即便遇上丰产年份,优质深山蜂蜜也时常低价贱售,藏在深山的好蜜难以走出大山、打响名号。

智能化全自动蜂蜜灌装生产线
改变,始于第三代传承人詹先福的觉悟。经过多年的摸爬滚打和经验教训,他清醒地意识到:只有将分散的农户组织起来,用现代标准重塑传统产业,走产业化、品牌化之路,才是将蜂蜜产业这个“甜蜜事业”做大做强的必然之路。
2004年,詹先福注册成立了河南大别山詹氏蜜蜂园有限公司。2008年,他抓住机遇,牵头成立了大别山蜂农专业合作社,创新推出“公司+合作社+蜂农”的发展模式,让蜂农告别了“单打独斗、看天吃饭”的历史。
多年坚守与踏实经营,终究获得外界认可——2018年4月,“信阳市商城县詹氏蜂蜜”荣获第六批“河南老字号”称号。这份荣誉,不仅是对一个家族百年初心的回响,更是对詹氏蜂蜜品质、信用与传承的高度肯定。
让“中国蜜”走进国际大市场,高分值的成绩单非常甜
在詹氏蜜蜂园的研发质检中心,精密仪器正在对蜂蜜的波美度、淀粉酶值、羟甲基糠醛等关键指标进行严格检测。“好蜜是蜜蜂‘酿’出来的,更是人‘管’出来的。”詹先福坦言,“在我们的品质管控体系里,每一批原料蜜入库前都需经过数十项严格检测,确保活性酶值、水分含量等核心指标不仅符合,甚至优于国家标准及更为严苛的欧盟标准。”
这份对品质的追求,根植于对自然的敬畏,也得益于现代科技的赋能。多年来,詹氏蜜蜂园依托金刚台国家级地质公园和国家级紫云英基地的生态优势,建立了30余处标准化生态养蜂基地,联合生态养蜂基地800多个,蜂群保有量达8万余箱,年产值突破亿元。同时,詹氏蜜蜂园还与云南农业大学东方蜜蜂研究所等科研机构深度合作,开展中华蜜蜂种质资源保护与开发研究,从源头上保障蜂种的优良与蜂蜜的纯正。

外籍客商实地考察原生态养蜂产业
2013年,40余吨贴着“詹氏蜜蜂园”商标的蜂蜜制品成功出口波兰,一举敲开欧洲市场的大门。随后,该公司的产品又陆续销往美国、韩国、马来西亚等十余个国家。经过多年发展,该公司线上电商年销售额突破4000万元,整体年产值稳定在亿元以上,稳居中原地区蜂产品出口的头部阵营。
一分耕耘,一分收获。经过多年努力,该公司先后获评“国家级高新技术企业”“全国蜂产品安全与标准化生产基地”及农业农村部授予的“全国蜂农技术培训基地”等称号。自主研发的六大系列百余款产品,均通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。
小蜂蜜助力乡村振兴大事业,乡亲们共同富裕才是真正的甜
从商城县城出发,沿山间公路驱车十余公里,便来到金刚台镇王坳村。这里山峦叠翠,草木葱茏,错落摆放的标准化新式蜂箱点缀其间,是詹氏蜜蜂园众多的定点合作生态养蜂基地之一。
多年来,詹氏蜜蜂园深耕“公司+合作社+蜂农”的惠农模式,牵头带动全县发展60余家养蜂专业合作社,并推行“免费供蜂种、技术员驻村指导、保底价兜底收购”的帮扶政策。企业每年派遣数十名专业技术员深入各个村镇,手把手教授蜂农中蜂良种繁育、病虫害绿色防控、标准化科学取蜜等新技术,彻底打消农户“怕技术不好、怕价格下跌”的顾虑。蜂农只需专心养好蜂,成熟的原蜜则由詹氏蜜蜂园派人上门、收购、现款支付,无需再为销路奔波。
在詹先福看来,企业的社会价值,不能只看账面盈利。“我是一名党员,带领群众共同致富,才是我最光荣、幸福的使命。”这句话他时刻铭记,也深深融入企业的血脉。目前,该公司直接带动3800余户农户通过养蜂实现稳定增收,辐射影响蜂农超过5000户,户均年增收3万余元。
一直以来,该公司始终坚持优先招聘贫困家庭子女就业;其投资管理的电商平台“原味商城”,在通过线上销售蜂蜜等特产、着力解决农产品“出山难”的同时,更为当地大学生和待业青年提供了上百个就业岗位。

中小学生走进蜜蜂科普基地,体验养蜂实践研学课程
为传承与弘扬中华“蜂”文化,该公司于2024年投资兴建了大别山区规模最大的“蜜蜂文化馆”,该场馆总建筑面积2300余平方米,通过大量实物、图文资料,结合现代VR、3D观影等技术,全方位、立体化展示大别山蜜蜂文化、中华养蜂史进程及传统非遗技艺,成为我市集科普、研学、旅游于一体的又一新地标。
“我们将持续发挥产业链龙头作用,进一步完善良种繁育基地建设,深挖大别山中蜂种质资源,不断拓宽国内外市场,力争带领更多的大别山蜂农在共同富裕的甜蜜道路上稳步前行。”锚定前进方向,詹先福身上总有使不完的劲,脸上的笑容是那么的甜蜜和灿烂。(受访企业供图)
短评
勇做“甜蜜事业”的带头人
□冯康松
一个个蜜蜂,和其他体积相对较大的生物比起来,貌似微不足道、不值一提。但是,正是他们的团队协作和无私奉献,不仅为人类酿造了丰富的蜂产品,还通过传花授粉,促进了农业的发展,有效保护了生态环境的相对平衡。
一滴滴蜂蜜,深藏在散布于山野间一朵朵花蕊之中,小不可触、细不可及,却经一批批“甜蜜事业”耕耘者的勤劳、神奇之手,酝酿成蜜、汇聚成罐、整装成箱,翻山越岭、漂洋过海,摆上全国各地和欧美、日韩的商超货架,被广大消费者当作养生潮品而囤购,更是让豫南小城——商城县靠着“一罐蜜”,培育起一条横跨种植、养殖、生产、加工、贸易和基地教学、科研服务、文化旅游于一体的甜蜜产业链。
也正是这条发源于深山蜂场、延展至智能车间,融合着百年匠心与现代科技的产业链,承载着一个家族四代人百余年的坚守,凝聚着商城县人民自强不息的优秀品质,点亮了一个县域农特产品振兴发展的美好梦想。
立志把深山蜂蜜做成精品国货,让大别山蜂农靠着这个小小的蜂蜜产业有了甜蜜收入,过上幸福日子,走上共同富裕的道路。这正是以詹成福为代表的大别山蜂农的梦想,也是商城县广大农民的共同梦想。有梦想的人,运气绝不会差,未来更会一天更比一天强,所有的梦想也一定都会实现。