6月23日，“食安苏旅”系列活动之“盛夏游苏・食安吴优”资源对接会在洄归・生态美学空间举办，全省首个“食安+文旅”双向赋能城市IP同步发布。活动现场，苏州市市场监督管理局与苏州市文化广电和旅游局跨界联手，以产业对接打通食旅融合链路，为市民与游客打造“买得放心、吃得安心、游得舒心”的苏州消费新体验。

活动现场，丝丝清凉驱散夏日闷热，各类饮品、甜点的清甜香气萦绕。多款本土特色乳饮、网红气泡水、文创新品冰淇淋集中亮相，琳琅满目的夏季时令产品吸引了不少嘉宾驻足了解、现场品鉴，近距离感受新品口感与特色。苏绣周边产品、博物馆联名潮玩错落陈列、让人眼前一亮，传统非遗匠心与现代食品工业巧妙碰撞，展现跨界融合的独特魅力。

参会商家代表对接需求，共探商机。苏州市监供图

展示精品，共拓商机。现场，食品生产企业、渠道平台、文旅载体代表齐聚一堂，对接需求、各展优势，不少合作意向在现场初步达成。此次活动集结了超过60家经营主体，覆盖食品生产、渠道流通、文旅场景三个板块，贯穿原料供应、生产加工、终端落地全产业链路。

商家现场达成合作意向。苏州市监供图

作为全省首个城市级“食安+文旅”双向赋能IP，现场，由市市场监管局联合市文广旅局创新打造的“食安苏旅”IP正式落地。依托这个IP，上述两个部门将打通食品与文旅的产业融合链路，推动食品生产主体、商贸流通平台、文旅消费场景深度合作，搭建常态化产业对接平台，为城市消费升级注入持久动力和活力。据了解，新发布的IP将紧扣苏州“不时不食”的传统文化，围绕四季时令持续开展主题活动、专项行动，盛夏聚焦清凉饮品与夜经济，秋季联动大闸蟹等湖鲜美食，冬季围绕冬令进补食品，春季守好时令春味与赏花经济，并把非遗、文博、水乡文化融入食品消费，让游客在时令美味里感受城市底蕴，也让本土食品借文旅场景提升附加值，多元赋能城市消费升级，双方共同构建食旅融合长效生态。

“食安苏旅”IP正式落地。 苏州市监供图

对此，参会代表纷纷表示看好跨界价值，本土咖啡品牌代数学家咖啡相关负责人表示，企业已依托阊门、文昌阁等古建打造文旅特色门店，希望对接更多文旅载体与合规供应链，完善全链条食安管控。他说：“IP能为本土品牌提供权威支撑与场景入口，我们期待借平台深化‘咖啡+古城文旅’融合。”无界美罗小奢中心营运部副总监亓鹏表示，食品是触达率最高的消费载体，依托“食安苏旅”搭建的平台，能打通本土食品企业与文旅场景的对接壁垒，助力双方在产品创新、非遗联动上深度合作，实现双向增值。

市场监管部门现场开展政策宣贯与指导。苏州市监供图

活动中，市市场监管局还组织开展了政策宣贯与指导，针对夏季食安风险、合规经营要点等内容答疑解惑，为跨界融合筑牢安全根基。苏州高新区太湖一号公路沿线载体、相城数字文化载体及多家文博文创主体集中推介资源，为食品企业落地文旅场景打开绿色通道，推动在地文化与食品产业深度绑定。

苏州市市场监管局副局长林振兴表示，此次资源对接会的举办及“食安苏旅”IP的落地，是市场监管部门落实践行“三服务”理念的具体实践。一方面，苏州市场监管部门持续推动监管执法向服务发展转变，以及传统监管向信用监管、智慧监管转变，围绕食品安全全链监管的宗旨，从源头到餐桌，实现事前服务与事后监管双向发力，帮助企业切实落实主体责任，守牢食品安全底线；另一方面，市场监管部门不断提升服务食品产业高质量发展的能力，通过优化审批流程，打通产业链路，吸引更多重点食品产业项目落地，加强龙头企业的带动作用，延伸产业链条，为食品企业提档升级、健康发展护航。（苏报融媒记者 葛芝/文）

来源：引力播

编辑：罗宇凡

审读：高原

审核：徐立明

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