太湖好水育好米 吴中大米捧回全国金奖
2026-06-01 浏览量:0

近日,第十六届IGPE中国国际粮油产业博览会在安徽合肥滨湖国际会展中心落下帷幕,由吴中农发集团下属吴中粮食经营管理有限公司选送的“消夏渔歌”南粳46大米、苏香粳100大米凭借卓越品质,从全国500余家参展企业的产品中脱颖而出,双双斩获“优质粮油产品金奖”。

粮油产品金奖 吴中农发供图

作为全国三大粮油展之一、深耕行业16年的全国性品牌盛会,本届博览会汇聚了国内外顶尖粮油科研院所和行业龙头骨干企业,评选过程由行业资深专家组成评审委员会,从多个维度进行严格考核,金奖含金量备受行业认可。

此次获奖的两款大米均产自太湖生态岛金庭镇南部的消夏湾核心种植基地,这里因相传春秋时期吴王夫差在此避暑而得名,三面环山一面临湖,土壤酸碱度适中且富含多种微量元素,昼夜温差大、光照充足,加之经消夏湾生态安全缓冲区治理后稳定达到地表水Ⅲ类标准的太湖水灌溉,为水稻生长提供了得天独厚的自然条件。吴中农发集团在此打造了3000亩标准化种植基地,采用“稻鸭共作”生态种养模式,在水稻移栽返青后引入体形小巧、行动灵活的绍兴麻鸭,直至水稻抽穗灌浆期才将鸭子赶出稻田。鸭子在田间游走觅食,不仅能有效清除杂草、捕食害虫,其排泄物还能作为天然有机肥料,形成了“稻护鸭、鸭促稻”的良性生态循环,整个生长周期无需使用化学农药、化肥和生长添加剂,真正实现了绿色生态种植。

为确保大米品质稳定,基地全面推行标准化生产管理,从育秧、插秧到收割、加工全部实现机械化作业,并引入现代化技术,对水稻生长全过程进行精准监控。

稻鸭工作 吴中农发供图

南粳46和苏香粳100均为优质食味水稻品种,在消夏湾基地经过165天的超长自然生长周期,积累了丰富的营养物质和风味成分,煮出的米饭晶莹剔透、香气浓郁,口感柔软滑润、冷而不硬,深受消费者喜爱。目前,这两款大米已顺利通过中国绿色食品发展中心审核,获得绿色食品A级产品认证,证书信息可在官方平台查询验证,为消费者提供了可靠的品质保障。

作为吴中区唯一的涉农区属国有企业,吴中农发集团始终坚守粮食安全底线,深入实施品牌强农战略。此次两款产品同时斩获国家级金奖,不仅是对“消夏渔歌”品牌品质的权威认可,更是吴中区推动现代农业高质量发展、打造“新时代鱼米之乡”的重要成果。下一步,吴中农发集团将继续深耕生态农业领域,不断提升“消夏渔歌”品牌的知名度和影响力,让更多消费者品尝到来自太湖之滨的优质大米,以产业振兴助力乡村全面振兴。(苏报融媒记者 刘达/文)


来源:引力播

编辑:罗宇凡

审读:高原

审核:徐立明

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