信阳日报全媒体记者 胡雪佳 文/图/视频

5月16日，浉河区食品行业协会2026年会员交流合作暨食品安全追溯备案宣讲座谈会在董家河镇举行。全区食品供货商、生产经营者代表及相关部门负责人齐聚一堂，为守护群众“舌尖上的安全”出谋划策。

会上，浉河区食品行业协会通报了2026年重点工作部署，涵盖行业自律、质量提升、品牌建设等方面，现场听取会员单位意见建议。浉河区市场监管局相关负责人就食品安全追溯备案政策要求及操作规范进行了系统解读。

据悉，追溯备案的核心是给每一批食品办理“身份证”，实现“来源能查到、去向能追踪、责任能追究”。浉河区已借鉴先进地区经验并简化流程，各乡镇（街道）市场监管所将安排专人指导，推行“一站式”服务和全程帮办代办，对不同规模经营户量身定制备案方案。

在交流发言环节，各会员单位代表依次介绍企业经营情况与合作需求。信南香焖罐肉负责人张玉坤告诉记者：“过去对追溯系统有顾虑，怕增加成本。今天听了讲解才明白，这套系统能帮我们规范台账、减少索证索票的烦琐，出了问题也能快速溯源，其实是帮我们降低风险。”

会议还发放了《会员一对一服务登记表》，并现场为新入会会员单位颁发牌匾。浉河区食品行业协会负责人表示，将充分发挥桥梁纽带作用，推动会员单位互学互鉴、抱团发展，共同擦亮浉河食品名片。

记者：胡雪佳

编辑：何海荣

审读：翟存鸣

审核：常征

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