到太湖东南岸,细品“三杯茶”
2026-04-23 浏览量:0

春风送暖,太湖东南岸风光正好。

泡上一杯新上市的江村绿茶,推开窗户,蜿蜒的太湖岸线上,红白灯塔、落霞球场、七夕阶梯、太湖矩阵等文旅微景点串珠成链,吸引着来自苏州、湖州、上海等地的游客纷至沓来,在湖光山色中乐享休闲时光。

这里是吴江七都,是曾经许多人心目中的那座“养在深闺人未识”的太湖小镇。

江村如画,美美七都。苏报融媒记者 周悦磊/摄

如今,爱以茶待客的七都人,正围绕着“文旅带动、场景推动、活动拉动、产业联动”四动融合,泡开农文旅融合的三杯“新茶”——生态美景长出消费场景,火候旺;美食文化孕育农特品牌,茶汤亮;特色产业夯实共富根基,滋味足!

在三杯茶的氤氲香气之中,一条农文旅深度融合、宜居宜业宜游的高质量发展新路,正沿着七都23公里太湖黄金岸线,铺展向未来。

头道茶:微景观串珠成链 让流量留下来

太湖岸线,寸土寸金。

但在很长一段时间里,因景观零散和配套不足,让到访七都的人们“看一眼水、吹一阵风”就走,停留时间短、消费意愿低。

如何让“流量”留下?七都人下了大功夫:用精致思维重塑每一寸岸线,将小而美的场景串成“处处可打卡、步步皆风景”的全域旅游格局。这正应了七都人的待客之道——以茶待客,茶好,客自留。

4月初,一座高14.5米的红白灯塔在曼栖太湖温泉酒店对面的避风港亮相。经过沿湖大道的市民游客,都会被那红艳艳的色彩一眼打动。

灯塔的灯桩主体选用铝合金材质,搭配304钢质配件,兼具颜值与精工品质。灯塔下,就是一碧万顷的太湖碧波,远远望去,红蓝交织的湖景治愈感拉满。

以小场景撬动大流量、以微更新激活大消费。七都人算过一笔“时间账”:游客停留2.5小时,有可能消费一餐;停留超过5小时,就可能住上一晚。为此,七都的每一个项目设计都围绕一个核心目标——延长停留时间。

太湖矩阵高空绳索乐园。苏报融媒记者 周悦磊/摄

沿着岸线一路往东,七夕阶梯、光合农场、太湖矩阵高空绳索乐园、落霞球场、摩浪咖啡等节点依次铺开,游船停靠点、观景平台、休闲步道功能完善,游客们来到这里便能从容休憩、惬意体验。

春行七都,除了太湖岸线的旖旎风光,更有圩田阡陌的盎然生机和桑蚕文脉的深厚底蕴。

江村1936·山水桑田,300多亩桑田连成一片,层层叠叠的绿意漫过田埂、延伸至远方,与蓝天白云、错落民居构成一幅绝美的田园画卷。

园内的中国江村蚕桑丝绸文化博物馆,系统展陈蚕桑技艺、丝绸文脉与江村乡土变迁,让千年蚕桑文化可观可感、可触可学。

依托去年运营的江村学院和太湖边各酒店资源,当前的七都,正以“小而精、精而美、美而特”的思路打造农文旅产品,把散落的小景串联成线、聚点成面,形成可打卡、可体验、可传播、可消费的完整农文旅生态链条,既服务本地居民休闲需求,也承接长三角地区研学团队、企业交流与游客到访,让人流转化为消费流、让风景转变成“钱景”。

二道茶:本土美食产业链的“接二连三”

文旅出圈靠项目,项目长红靠创新。

去年,“苏州江村文化旅游发展有限公司”正式更名为“苏州江村农文旅发展有限公司”。

从“文旅”到“农文旅”,一字之变,变出的是以一产“接二连三”的思路重构产业生态,以期打通“一二三”三产融合的“任督二脉”的产业逻辑重构。

湖畔游船待君来。苏报融媒记者 周悦磊/摄

七都拥有七个全国名特优新农产品,太湖鱼虾蟹、香青菜等品质上乘。“以美食为媒,叫响‘吃在七都’品牌,是我们推动农文旅融合的重要抓手。”七都镇党委书记夏国强表示。

“江村丰物”是这一逻辑重构的集中体现。

作为七都镇整合本土特色农产品、打造特色品牌的重要载体,“江村丰物”集中展销太湖水产、生态果蔬、桑蚕制品、江村好茶等各类优质物产,从田间地头直达市民餐桌。

去年10月1日,“江村丰物”太湖七都农副产品直营旗舰店在松陵城区的体育路开业,为七都优质农产品走向都市,打开了一扇窗。

“政府集中打造了‘江村丰物’这个公共品牌、搭建产销平台,通过与村民深度合作,有效解决了农副产品加工成本高、销售难度大等痛点问题,逐步帮本地农产品打开了市场销路、树立了良好口碑。”七都镇便民服务中心主任苗大伟说。

而七都最令人惊叹的尝试,是让“吴江无茶”成为历史。

“很多人认为茶叶只能种在高山。我们去安吉考察,当地人直接说‘你们不可能做得出来’;去常熟虞山考察,人家说‘平地种茶?开玩笑吧’。”夏国强回忆道。

但七都人偏不信这个邪。

他们利用太湖沿岸的林下空间,引种了5000多株碧螺春老桩。这些茶树不施化肥、不打农药,在太湖水汽的滋养下自然生长。采摘后,他们没有采用碧螺春传统的炒制工艺,而是借鉴安吉白茶的制作技艺进行炒制。

江村绿茶。苏报融媒记者 周悦磊/摄

结果出人意料。

“专家品鉴后说,这款茶带有独特的果木香,口感、汤色、香气都属上乘。”更关键的是,它填补了一个市场空白——吴江人喝白茶的习惯由来已久,但白茶多来自安吉,本地一直没有自己的高端绿茶。

“本地企业家跟我说,以后给客户送茶叶就送我们七都镇自己产的,更有面子!”夏国强笑着说。这背后,是从“种茶”到“种品牌”的蝶变——七都不只是在种茶树,更是在种一个属于吴江人自己的茶文化符号。

三道茶:“制造之都”飘香“富民实景”

文旅是面子,产业是里子,富民是根子。

做强美食产业、激活消费市场,是七都推动产业提质、富民增收的关键抓手。去年以来,七都坚持以一产筑基、二产增值、三产溢价,推动农产品变食材、食材变食物、食物变美食,实现全链条价值梯次增长。

七都香青菜,一张金招牌。苏报融媒记者 周悦磊/摄

去年,太湖七都美食联盟在七都成立。联盟以传承美食文化、促进产业发展为宗旨,强化餐饮行业抱团协作,深度挖掘与保护本土特色技艺,推动餐饮产业与文旅产业、文化资源深度融合、互促共进,全力打造长三角地区具有影响力的美食消费目的地。

联盟成立以来,七都以美食聚人气、以品牌拓市场、以业态强支撑,持续做优太湖水产、特色果蔬等优势品类,带动庙港市集、大闸蟹市场等业态持续红火,长三角各地游客纷纷慕名前来选购食材、品尝湖鲜,市场人气与经济效益节节攀升。

在吴溇水产交易市场,一个13平方米的螃蟹摊位,凭借临市口、聚人流的黄金区位,拍出16.39万元的高价,刷新历年“摊王”竞拍纪录。市场59个摊位总成交价达249.42万元,同比增长8.78%,村级集体经济与农户收入同步增收。

眼下,总投资超亿元的太湖鱼市项目正加快推进。项目打造“新鲜采购+就地加工+临湖消费”一体化新业态,同步新增近千个停车位,有效破解停车难题。建成后将与吴溇老街餐饮集群联动发展,进一步放大“吃在七都”品牌效应,激活沿湖消费新场景,为美食产业提质升级注入强劲动能。

西藏荡的青鱼。苏报融媒记者 周悦磊/摄

同时,七都积极盘活闲置资源,将原伍陆柒美食街转型升级为伍陆柒文创园,打造青年创业孵化平台,配套建设人才公寓,为创业者提供拎包入住、便捷高效的发展空间。园区重点吸引文创青年、OPC产业等新业态集聚,推动丝绸文化、创意设计、数字经济深度融合,为七都培育未来产业,积蓄发展新动能。

总结起来一句话——让七都美食美景沿着太浦河、太湖走向各地,让各地的产业人才溯源而来扎根七都,让共同富裕的愿景在太湖南岸照进现实。

这份底气,来自于七都人对“七都”这个名字的全新诠释——

制造之都:千亿级工业底盘,光电通信全球领先;

光电之都:以亨通为龙头的光电产业集群;

生态之都:一类空气、二类水,太湖绿肺;

美食之都:七个全国名特优新农产品,“中国河蟹之乡”,“吃在七都”品牌;

宜居之都:人才公寓、商业配套、文体设施一应俱全;

人文之都:江村文化、渔耕文化、溇港文化、蚕桑丝绸文脉;

和美之都:民风淳朴,和美与共。

“从单点出彩到全域精彩,从流量涌入到留量沉淀,七都将系统培育太湖、江村、美食、丝绸等特色文旅IP,构建起覆盖亲子、研学、休闲、康养的全时段产品体系,既服务本地居民,又承接长三角游客,构建政府有为、市场有效、群众受益、集体增收的良性发展格局。”夏国强表示,真诚拼搏的七都人将让“七个都”从目标愿景变为名副其实的发展实景。

(苏报融媒记者 王英 周悦磊/文)


来源:引力播

编辑:罗宇凡

审读:高原

审核:徐立明

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