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□向炜
春茶吐绿,不仅绿了山头,更催生了全市茶产业的一场深刻变革。今年的春茶生产推进会上提出“三茶统筹”理念,描绘了一幅茶产业高质量发展的新图景:跳出传统种茶、制茶、卖茶的单一思维,以跨界融合的视野,推动一二三产业深度融合,让“小茶叶”真正蝶变为“大产业”。
首先,是向精深加工要高附加值。长期以来,信阳毛尖的产业价值主要集中在春茶,夏秋茶资源利用率低。会议明确提出,要发挥大别山实验室等科研平台作用,挖掘茶多酚等功能性成分,开发茶衍生品,推进夏秋茶、茶树花资源综合利用。这无异于为产业发展开辟了一条新赛道。当茶叶不仅能够品饮,还能变成食品、保健品乃至日化产品,茶产业的抗风险能力和价值空间将呈几何级增长。
其次,是以品牌矩阵强市场竞争力。单打独斗难成气候,集群发展方能致远。从“公用品牌+县域品牌+企业品牌+产品品牌”的矩阵构建,到丰富红茶、白茶等多层次产品体系,我市正在下一盘“品牌协同”的大棋。让不同层级、不同特色的品牌各美其美、美美与共,既能满足多元化消费需求,又能将“信阳毛尖”的母品牌影响力辐射得更远。
最后,是用跨界思维促文旅融合。茶不只是饮品,更是文化载体。以茶为媒,将康养旅居、非遗体验与精品旅游线路串联,筹备好茶文化节系列活动,正是推动“茶旅互促、双向赋能”的点睛之笔。一片茶园,可以成为游客的“诗与远方”;一杯香茗,可以讲述信阳的文化故事。
当下,春茶采摘正酣,这既是收获的季节,也是播种希望的季节。育强茶产业,不仅需要“质量为本、创新为要”的企业家精神,更需要政府引导、行业监管、茶农参与的多方协同。当科技的“翅膀”、品牌的“灵魂”、文化的“底蕴”共同赋能这片小小的叶子,信阳毛尖定能真正实现从“论斤卖”到“论克卖”的价值跃升,成为乡村振兴的坚实支撑。