信阳日报全媒体记者 周涛 文/图

“真是太感动了！这个手工饺子配上固始鹅块的汤，真好吃！一路上的疲惫瞬间一扫而空……”1月18日中午，在京港澳高速信阳服务区，来自驻马店市西平县的陈女士直夸信阳人民热情好客。

当日上午11时，由市文化广电和旅游局指导、信阳菜产业发展中心与京港澳高速信阳服务区联合主办的“上车饺子下车面信阳美食暖心田”信阳菜免费品鉴公益活动在该服务区举行，让寒冷冬日里奔波在路上的司乘人员享受了一场充满温情与地域特色的美食盛宴。

记者在现场看到，多家知名企业精心准备的特色美食整齐陈列，散发着诱人的香气，吸引着众多南来北往的司乘人员。据一名工作人员介绍，此次活动中，司乘人员可以免费品尝河南固佳食品有限公司带来的固始鹅块与固始鸡汤、信阳星瑞餐饮有限公司准备的茶香热干面、淮风固城酒馆准备的手工水饺。同时，信阳信南源米业有限公司提供的信阳优质大米，蒸出后颗粒饱满、香气四溢，正好搭配其他美食，锦上添花。

​“此次公益活动，不仅为过往司乘人员送上贴心关怀，更是大力展示、传播信阳饮食文化的一次具体实践。”信阳菜产业发展中心相关负责人华坤告诉记者，“未来，中心还将持续举办此类活动，助力信阳菜产业发扬光大，助推信阳菜品牌做大做强。”

据该服务区相关负责人田旭美介绍，此次活动中，部分商家与服务区达成初步合作协议，双方将在服务区设立信阳菜优质产品和食材展销专柜，服务过往群众，助力产业发展。

记者：周涛

编辑：翟存鸣

审读：何海荣

审核：陈晓军

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