12月3日,在光山县文殊乡东岳村直播助农电子商务工作站,工作人员正在打制糍粑通过网上直播销售。近年来,光山县采取多种方式,鼓励村民推广流传千年历史传统手工糍粑手艺,糍粑是由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,食用时可烤、可煮、可煎、可炸,很受欢迎,其传统制作工艺已列入非物质文化遗产。
谢万柏 摄
来源:谢万柏
编辑:姚珑珺
审读:郑烨
审核:徐立明
更多新闻资讯,点击下载<<信阳日报>>客户端